Poisson Kaiman (Lepisosteus)
El Lézard peje C'est un poisson exclusif, moitié poisson et moitié lézard, en raison de sa physionomie. Aujourd'hui, on ne le trouve qu'en Amérique du Nord et centrale, au Costa Rica, dans le sud du Québec et entre le Montana. C'est un prédateur préhistorique qui vivait il y a des milliers d'années en Europe, en Asie du Sud, en Afrique et en Amérique du Sud, les fossiles en révèlent la preuve, il y a plus de 100 millions d'années.
Regarder ce poisson, c'est comme jetez un œil aux mêmes espèces, des millions il y a des années, en raison des preuves qui le révèlent. C'est un animal sauvage, doté d'une grande gueule et d'un corps cuirassé semblable à celui d'un lézard. Voyons quelles autres caractéristiques nous pouvons trouver de ce grand animal.
Le Pejelagarto, un prédateur préhistorique venu d'Amérique
Ce grand animal est incroyablement fascinant à côtoyer à l’époque actuelle. Sa persistance est datée seulement 215 millions d'années. Il a une apparence inhabituelle, avec une tête de poisson et un corps de lézard, ce qui n'est pas sans rappeler les grands prédateurs comme le crocodile. Il appartient à la famille des Lépisosteinades, un groupe de poissons qui est regroupé dans l'histoire de l'évolution dans le cadre d'un groupe qui a survécu plus de 100 millions d'années, au cours de la période du Crétacé. Cela signifie qu’ils ont coexisté avec les dinosaures, ce qui en fait désormais des « fossiles vivants ».
Sa survie pendant tant d'années est évaluée par son capacité à survivre même dans les eaux les plus inhospitalières. Sa vessie est capable de se remplir en avalant de l'air, afin d'apporter de l'oxygène à ses branchies lorsqu'elle se trouve dans des endroits où l'oxygène est rare. Sa physionomie se distingue par sa grande mâchoire allongée pleine de dents pointues, indispensables à sa survie. Et bien que cela puisse paraître inhabituel, si l'on regarde les changements physiques de nombreux animaux au cours de leur âge évolutif, pejelizartos Ils conservent pratiquement les mêmes caractéristiques physiques depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
Caractéristiques du poisson-lézard
Ce sont des poissons holostéens, famille Lépisostéidés, qui vit dans les eaux douces. On le trouve dans les rivières et les lagons de Veracruz, du Belize, du Salvador, de Campeche, du Nicaragua et du Costa Rica, entre autres. Il possède un corps unique, puisque sa tête est disproportionnée par rapport au reste de son corps.
Son corps est allongé, tubulaire, avec un gros museau et un corps recouvert d'un peau pleine d'écailles épaisses, comme une cuirasse. Sa couleur est vert grisâtre, avec des flancs blancs recouverts d'une substance mucilagineuse.
A une museau très allongé avec de grandes narines au bout du museau, au lieu d'être situées à la base devant ses yeux. Une autre de ses caractéristiques physiques est que ils ont des vertèbres, une forme qui ressemble à des reptiles. C'est sûrement l'un des poissons présentant cette particularité, il permet également à sa face avant d'être convexe et à sa partie arrière d'être concave.
Sa bouche est composée de beaucoup de dents pointues, pouvoir se nourrir de poissons, d'oiseaux et de petits crustacés. Son corps n'atteint pas un mètre de longueur, mais des spécimens mesurant jusqu'à 3 mètres et pesant plus de 130 kilogrammes ont été trouvés. Ils nagent lentement, mais sont rapides et irréguliers lorsqu'ils attrapent leurs proies.
La reproduction du poisson lézard
Le Pejelagarto se trouve dans eaux douces, bien On le trouve également dans les eaux saumâtres. et sur des côtes comme le golfe du Mexique. Lorsque leur reproduction a lieu, c'est principalement dans les eaux douces, entre les mois d'avril et début juin.
Ils constituent un rôle écologique, puisqu'ils jouent un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre écologique. Le lézard lézard contrôle dans certaines eaux les populations d'espèces proies qui peuvent être envahissantes et provoquer une surpopulation, contribuant ainsi à la santé générale de l'écosystème.
Les mâles peuvent se reproduire au cours de la première année de leur vie, les femelles le font et Ils frayent la deuxième année, mais ils développent leur grand potentiel dès la troisième année. Leur accouplement se fait en eaux calmes et peu profondes et où il y a une grande végétation.
Les femelles peuvent se reproduire en s'accouplant avec plusieurs mâles. Ils fixent leurs œufs à la surface des plantes, des pierres ou des bûches immergées. Ils sont de vert et très collant. Une femelle peut pondre 8.000 12.000 à XNUMX XNUMX œufs par kilogramme de poids.
L'œuf deviendra larves lécithotrophes, capables de rester coincés là où ils sont collés avec un adhésif situé sur votre ventre. Ils ne se nourrissent pas de plancton dispersé dans l'eau, mais de leurs réserves de jaune jusqu'à devenir alevins.
Pour rester en vie face à leurs prédateurs maintenir une nageoire caudale qui leur sert de protection, ils restent également cachés parmi la végétation pour rester camouflés. Bientôt, ils grandiront et montreront leur forme, avec la mâchoire caractéristique et la forme de leur tête.
Le Pejelagarto peut-il être consommé ?
Il existe sans aucun doute de nombreuses espèces d'alligators, beaucoup d’entre eux sont consommés depuis plusieurs siècles. Il a été beaucoup étudié pour pouvoir être élevé en captivité et avoir ce poisson plus à portée de main pour la consommation.
Aux États-Unis, sa pêche constitue un grand défi, car c'est un animal très prisé pour sa Haute résistance et dureté pour la pêche. Sa viande est comestible et devient un mets délicat pour beaucoup, mais pour d'autres elle s'avère très lourde en raison de sa hauteur. contenu dans les épines. Ce que l’on peut affirmer sans aucun doute, c’est que les œufs ne peuvent pas être consommés car ils sont très toxiques.
En 1989, on a tenté de réaliser les premiers tests pour lesquels le alligator gar est resté en captivité Dans les fermes rustiques, l’idée était de le produire à des fins commerciales.
A titre de proposition, des tests ont été réalisés pour leur captivité, favorisant confinement dans des cages flottantes dans la zone de l'État de Tabasco. Dans leurs tests, ils tentent de faire frayer les lézards alligators de manière naturelle, les larves sont élevées et amenées au stade alevin. En atteignant cet objectif, cette espèce peut être engraissée et même utilisée pour repeupler les plans d’eau locaux.
Ce n'est qu'en 1997 qu'apparaissent les premiers signes visibles de croissance de cet animal, avec une production maîtrisée. Mais il reste encore de nombreux essais à réaliser et plusieurs zones et même pays où l'on parvient enfin à une production importante de son espèce, atteignant la production de jusqu'à 219.000 XNUMX descendants.